Preventas

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Una tierra prometida

Barack Obama
Debate

UNA TIERRA PROMETIDA, el primer volumen de las memorias presidenciales de Barack Obama

En UNA TIERRA PROMETIDA, Barack Obama cuenta en primera persona la historia de su sorprendente trayectoria: de ser un joven en busca de su identidad a convertirse en líder del mundo occidental, y describe con increíble detalle tanto su formación política como los momentos cumbre del primer mandato de su histórica presidencia, una época de grandes conmociones y de profundos cambios.

Precio:
Fecha de aparición: 17/11/2020

Cocina en olla exprés

Claudia Ferrer
La Cupula

Recetas ultra rápidas para sacarle todo el partido a tu olla a presión

Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo.

Y alimentos e instrumentos.

Siendo así, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, un aparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina en toda regla, al que muchas veces no sabemos sacarle todo el provecho para hacer una cocina variada. Por eso hemos hecho este libro.

Primero, para que se conozca el gran uso que los cocineros caseros podemos darles a las ollas rápidas y cómo nos pueden ayudar en el día a día.

En segundo lugar, para explicar cómo usarlas y qué debemos tener en cuenta para cocinar con ellas.

En tercer lugar, para ofrecer opciones en la vida diaria en nuestras cocinas y mostrarte cómo elaborar en olla rápida las recetas que llevarías a cabo en una cazuela convencional, pero ganando más de la mitad de tiempo.

Y que haya sabor, ¡mucho sabor! Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomía tradicional, desde sopa de ajo hasta rabo de ternera, pasando por crema de guisantes, brócoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, pulpo con patatas, merluza a la gallega o una riquísima tarta de queso.

Con ello pretendemos que este libro te sirva de ayuda para ganar tiempo en el día a día, y mostrar cómo hacer nuestras recetas de siempre en un tiempo récord.

Precio: 17.95 €
Fecha de aparición: 27/10/2020

Sol de Medianoche (Saga Crepúsculo 5)

Stephenie Meyer
Alfaguara

Revive la historia de amor inmortal de Crepúsculo contada desde la perspectiva de Edward Cullen.

Cuando Edward Cullen y Bella Swan se conocieron en Crepúsculo, nació una historia de amor icónica.

Pero hasta ahora, sus fans solo conocen la historia a través de Bella.

Por fin los lectores podrán vivir la versión de Edward en la muy esperada novela Sol de medianoche. La inolvidable historia, contada a través de los ojos de Edward, toma un cariz nuevo y definitivamente oscuro.

Conocer a Bella es lo más perturbador e intrigante que le ha sucedido en todos sus años como vampiro.

A medida que se nos desvelan detalles fascinantes del pasado de Edward y la complejidad de sus pensamientos más íntimos, entenderemos por qué este es el conflicto interno que define su vida.

¿Cómo puede justificar los impulsos de su corazón si significan poner a Bella en peligro?

Precio: 19.95 €
Fecha de aparición: 17/09/2020

Rey Blanco

Juan Gómez Jurado
Ediciones B

El esperado desenlace de la trilogía Reina Roja, que ha conquistado a más de 700.000 lectores.

La peculiar pareja de investigadores formada por Antonia Scott y Jon Gutiérrez regresa a las librerías en la tercera entrega de la saga, donde se enfrentarán por fin al enigmático Rey Blanco, garantizando un final espectacular para una historia que ha enganchado a una legión de lectores.

Precio: 29.90 €
Fecha de aparición: 05/11/2020

Los secretos del pan casero

Esbieta
Planeta

El esperado libro de Esbieta, la influencer del pan que arrasa en YouTube

Desde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas que ahora, por primera vez, se lanza a completar en forma de libro.

En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, algunos desconocidos, que harán las delicias de todos.

Desde el pan de cada día (ya sea de trigo, de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con olivas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes.

Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri.

Mediante más de 400 fotografías «paso a paso» aprenderemos el arte de amasar pan en casa

Precio: 19.90 €
Fecha de aparición: 20/10/2020

Linea de fuego

Arturo Pérez-Reverte
Alfaguara

El autor que mejor sabe narrarla historia de España

En la noche del 24 al 25 de julio de 1938, durante la batalla del Ebro, 2.890 hombres y 14 mujeres de la XI Brigada Mixta del ejército de la República cruzan el río para establecerla cabeza de puente de Castellets del Segre, donde combatirán durante diez días.

Sin embargo, ni Castellets, ni la XI Brigada, ni las tropas que se le enfrentan en Línea de fuego existieron nunca.

Las unidades militares, los lugares y los personajes que en esta novela aparecen son ficticios, aunque no lo sean los hechos ni los nombres reales en que se inspiran.

Fue exactamente así como padres, abuelos y familiares de numerosos españoles de hoy combatieron en ambos bandos durante aquellos días y aquellos trágicos años.

La batalla del Ebro fue la más dura y sangrienta de cuantas se han librado en nuestro suelo, y sobre ella hay abundante documentación, partes de guerra y testimonios personales.

Con todo eso, combinando rigor e invención, el autor más leído de la literatura española actual ha construido, no ya una novela sobre la Guerra Civil, sino una formidable novela de hombres y mujeres en cualquier guerra: un relato ecuánime y fascinante donde se recupera la memoria de nuestros padres y abuelos, que es también nuestra propia historia. Con Línea de fuego, Arturo Pérez-Reverte sitúa con sobrecogedor realismo al lector entre quienes, voluntarios o a la fuerza, estuvieron no en la retaguardia, sino peleando en ambos bandos en los frentes de batalla.

En España se han escrito muchas y excelentes novelas sobre esa contienda desde distintas posiciones ideológicas, pero ninguna como ésta.

Nunca antes la Guerra Civil se había contado así.

Precio: 23.90 €
Fecha de aparición: 06/10/2020